六大茶类的养生功效


茶种类喝茶,除了可品味茶的甘香、配合甜品来吃解除甜腻感外,茶还蕴藏着不同的养生功效,是前人制茶多年经验累积、发掘出来的宝藏。
在喝茶时,不妨挑选最合适自己的茶类,在品茶的时候同时照顾身体健康!
(1)绿茶抗衰老 你知道绿茶可以抗衰老吗? 因为绿茶没有发酵过,当中丰富的绿茶素喝下身体后,可以抑制肿瘤扩散、降低癌细胞转移,也因为没有发酵,绿茶中的养分茶多酚,保存了85%以上,加上本身含有的维生素等其它营养成分,常饮绿茶可以延缓衰老,对抗辐射、杀菌消炎,还可提高人体免疫力。 所以工作忙碌、经常用电脑的上班族,不妨在工作桌上预备一些绿茶茶包,提神时多喝喔! 不过,绿茶具抗凝血的作用,如果你日常有服用阿司匹林药物预防血栓、或者你伤口不易凝血,就应避免饮用绿茶。 因为绿茶中含有咖啡因,一时不小心喝过多,有机会导致心跳加快,刺激大脑中枢神经。
(2)红茶是暖胃佳品 茶种类 红茶是完全发酵的茶种,对胃部很好喔。 因为全发酵的红茶,性温、甜醇。 秋天过后,天气转凉时候,或者是寒冬之时,喝红茶有暖胃作用。 如果想增强暖胃功效,不妨在冲泡时,于茶汤中加入牛奶和糖、姜片等,制成姜红茶、姜红茶牛奶等饮料,对肠胃不好、脾胃虚弱的人很有好处,冬天喝更可改善手脚冰冷。
(3)黑茶助去油脂 想减肥的读者要留意了! 经过长时间发酵工序的黑茶,茶性不但温和,常饮更有去油脂、除脂肪功效。 黑茶种类中的普洱茶,更可降低胆固醇和血脂,对心血管疾病的保健大有帮助。 如果你身型较丰腴,又喜欢大口吃肉,不妨多喝普洱熟茶,或者在用膳时冲泡一杯来喝,有助解腻。
(4)乌龙茶解三高 乌龙茶属半发酵青茶,有绿茶的鲜香浓郁,又有红茶的甜醇。 茶叶在晒、炒、焙多道手续加工之后,茶业色泽显得乌黑,茶性不寒不热。 因此,乌龙茶对三高病人,即高血压、高血糖、高血脂有一定的帮助,适合大多数人饮用。
(5)黄茶可促进脂肪代谢 茶种类 黄茶属微发酵茶类,制作时经过闷黄工序,这项工序会产生消化酶。 因意喝黄茶有益脾胃,更可促进脂肪代谢,消化不良、食欲不振、肥胖的人士,不妨多饮黄茶。
(6)白茶抗毒明目 《本草纲目》中说过:「白茶性寒凉,功同犀角。」 即是指白茶有降火去燥的功效。 白茶中含有的茶多醣,对高血糖有一些改善作用,其黄酮类天然物质还可以保护肝脏。
外国曾有学者进行实验,将白茶放入牙膏里,再涂在有细菌的实验台上,发现牙膏杀菌能力明显增强! 另外白茶多喝对眼睛有益,因为它也有明目的作用。